La Cuisine de Bulle

Cookies chocolat-banane

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Vos enfants vont se régalent avec ces cookies moelleux et parfumés. Ils sont parfait pour le goûter ! Essayez-les avec un grand bol de chocolat chaud au lait de noisette.

Bulle en cuisine

Bulle en cuisine

Cookies chocolat à la banane

Ingrédients :

120 g de  beurre
200 g de cassonade
1 oeuf
200 g de farine avec levure
20 g de chocolat amer
150 g de banane séchée coupée en petits morceaux

Préchauffez le four à 180°C.

Faire ramollir le beurre dans un bol. Ajoutez la cassonade et travailler en crème. Ajoutez l’oeuf en mélangeant bien puis la farine, le chocolat et les morceaux de banane. Bien mélanger.
Garnir une plaque à four de papier sulfurisé et y déposer des petits tas de pâte. Les aplatir légèrement avec le dos d’une cuillère.
Faire cuire pendant environ 10 minutes.

Laissez refroidir sur la plaque. Si vous décollez les cookies tout de suite, ils vont se casser.

Bulle en cuisine

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